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崗位職責：
1、負責研究出新型的配方或根據(jù)數(shù)據(jù)研究同類產(chǎn)品的構成成份，進行產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品測試；
2、解決產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術問題，負責生產(chǎn)技術難題的研究、分析和解決辦法；
3、負責引進新設備、新型輔料；
4、對現(xiàn)有產(chǎn)品進行銷售跟蹤，根據(jù)市場反饋的情報資料，及時在設計上進行改良；
5、熟悉了解食品添加劑使用標準GB2760-2011體系，并且實操性較強。
6、協(xié)助市場銷售人員，對客戶進行技術服務與支持；
7、結合市場需求，研發(fā)優(yōu)勢、獨創(chuàng)的產(chǎn)品。
任職資格：
1、食品科學與工程專業(yè)及相關專用， 本科以上學歷；
2、有大型調(diào)理食品（餃子、餛飩等）企業(yè)研發(fā)經(jīng)驗3年含以上；
3、食品專業(yè)知識基本功扎實，熟悉速凍食品生產(chǎn)車間工藝和流程，能自主設計配方、工藝；
4、熟悉相關各種添加劑和包裝材料的特點和應用，精通車間機械的使用和工藝參數(shù)；
5、有一定的團隊管理能力及溝通能力；
6、熟練使用OFFICE等辦公軟件。

職位類別： 食品技術研發(fā)

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